Her finder du mine bedste opskrifter med overskydende surdej.
I stedet for at smide din surdej ud, kan du bruge den i lækkert bagværk og nemme retter.
Du kan blandt andet lave pandekager, kiks, rugbrød og frisk pasta med overskudssurdej.
Surdejen giver ekstra smag og en god struktur i både søde og salte opskrifter.
Alle opskrifter er gennemtestede og nemme at gå til.
