{"id":855,"date":"2021-09-07T21:52:24","date_gmt":"2021-09-07T19:52:24","guid":{"rendered":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/?p=855"},"modified":"2021-09-10T12:34:06","modified_gmt":"2021-09-10T10:34:06","slug":"hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/","title":{"rendered":"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Herhjemme starter kammerjunker-s\u00e6sonen i slutningen af april og str\u00e6kker sig helt til september. Vores b\u00f8rn elsker den lille s\u00f8de tvebak, og det kan m\u00e6rkes p\u00e5 vores madbudget i sommerm\u00e5nederne. No kidding! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hold nu op, hvor kan man impulsk\u00f8be helt enormt meget koldsk\u00e5l og mange kammerjunkere. Supermarkederne stiller denne sommer-spise i den perfekte \u00f8jenh\u00f8jde for sm\u00e5 l\u00e6kkersultne b\u00f8rn.<br><br>Derfor har jeg lovet mig selv at give Karen Volf kamp til stregen med hjemmelavede kammerjunkere &#8211; og de skal selvf\u00f8lgelig se ud og smage som dem, b\u00f8rnene er vandt til at f\u00e5.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Og man er vel ikke surdejsentusiast, hvis man ikke laver en opskrift med rigelige m\u00e6ngder af overskydende surdej?<br>Hvis du ikke er helt med p\u00e5, hvad overskydende surdej er, s\u00e5 kan du med fordel l\u00e6se min guide <a href=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/02\/17\/hvad-er-overskydende-surdej\/\">Hvad er overskydende surdej<\/a>?<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Et godt trick til et bedre resultat &#8211; brug s\u00e6rligt hvedemel til kager <\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mel er ikke bare mel. Hvis du gerne vil have spr\u00f8de og por\u00f8se kammerjunkere, s\u00e5dan som du kender dem, s\u00e5 skal du bage dem med mel med et lavt indhold af protein og et h\u00f8jt indhold af stivelse. S\u00e5 undg\u00e5r du seje og gummiagtige kammerjunkere, der ikke har det  rigtige por\u00f8se kn\u00e6k. Jeg bruger altid <a href=\"https:\/\/skaertoft.dk\/vare\/kagemel-oekologisk-fintsigtet\/\">kage hvedemel<\/a> (reklamelink) n\u00e5r jeg bager kn\u00e6kbr\u00f8d, <a href=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/02\/18\/sproede-og-salte-sesamkiks-med-overskydende-surdej\/\">kiks<\/a> og sm\u00e5kager, fordi det giver mig det bedste resultat. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_0058-768x1024.jpg\" alt=\" Hjemmelavede kammerjunkere med surdej\" class=\"wp-image-859\" srcset=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_0058-768x1024.jpg 768w, https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_0058-225x300.jpg 225w, https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_0058-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_0058-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_0058-1080x1440.jpg 1080w, https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_0058-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9108-768x1024.jpg\" alt=\"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej\" class=\"wp-image-861\" srcset=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9108-768x1024.jpg 768w, https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9108-225x300.jpg 225w, https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9108-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9108-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9108-1080x1440.jpg 1080w, https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9108-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">PSSST! Jeg har brug for din hj\u00e6lp<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hvis du bager efter en af mine opskrifter, s\u00e5 vil jeg blive um\u00e5delig glad, hvis du giver mig feedback i kommentarfeltet under opskriften. Deler du et billede af dit resultat p\u00e5 Instagram eller Facebook, s\u00e5 vil jeg ogs\u00e5 blive ovenud lykkelig, hvis du tagger mig, s\u00e5 andre kan finde frem til mine opskrifter. Jeg hedder @surdejsentusiasten p\u00e5 b\u00e5de <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Surdejsentusiasten\">Facebook<\/a> og <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/surdejsentusiasten\/\">Instagram.<\/a><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Mine samarbejdspartnere<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nogle af mine opskrifter indeholder links til s\u00e6rlige produkter fra virksomheder, som jeg samarbejder med. Det betyder, at jeg tjener en lille smule penge, hvis du k\u00f8ber et produkt via et reklamelink p\u00e5 min hjemmeside. P\u00e5 den m\u00e5de kan du st\u00f8tte mig i at forts\u00e6tte med at udvikle gode opskrifter med surdej og lave guides og dele viden, som du altid kan have gl\u00e6de af.<br><br>Jeg samarbejder kun med danske virksomheder, som s\u00e6lger kvalitetsprodukter, som jeg kan st\u00e5 inde for, og som jeg mener, at du kan f\u00e5 stor gl\u00e6de af og gode resultater med. Eksempelvis <a href=\"https:\/\/www.partner-ads.com\/dk\/c\/p\/42386\/b\/41418\/https:\/\/bagestaalet.dk\/pages\/butik\">Bagest\u00e5let <\/a>(reklamelink) og <a href=\"https:\/\/www.partner-ads.com\/dk\/c\/p\/42386\/b\/74934\/https:\/\/skaertoft.dk\/bagning\/\">Sk\u00e6rtoft M\u00f8lle<\/a> (reklamelink).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\t<div id=\"recipe\"><\/div>\r\n\t<div class=\"sp-recipe\" id=\"printthis\">\r\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"recipe-overview\">\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<div class=\"recipe-image\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9123-scaled.jpg\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#\" onclick=\"jQuery('#printthis').print()\" class=\"sp-print\"><i class=\"fa fas fa-print\"><\/i> Print opskrift<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<div class=\"recipe-header\">\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-title-header\">\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Hjemmelavede kammerjunkere med surdej<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-ratings-855\" class=\"post-ratings\" data-nonce=\"2068108878\"><img decoding=\"async\" id=\"rating_855_1\" src=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars\/rating_on.gif\" alt=\"1 Star\" title=\"1 Star\" onmouseover=\"current_rating(855, 1, '1 Star');\" onmouseout=\"ratings_off(4.4, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_855_2\" src=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars\/rating_on.gif\" alt=\"2 Stars\" title=\"2 Stars\" onmouseover=\"current_rating(855, 2, '2 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.4, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_855_3\" src=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars\/rating_on.gif\" alt=\"3 Stars\" title=\"3 Stars\" onmouseover=\"current_rating(855, 3, '3 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.4, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_855_4\" src=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars\/rating_on.gif\" alt=\"4 Stars\" title=\"4 Stars\" onmouseover=\"current_rating(855, 4, '4 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.4, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_855_5\" src=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars\/rating_half.gif\" alt=\"5 Stars\" title=\"5 Stars\" onmouseover=\"current_rating(855, 5, '5 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.4, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/> (<strong>5<\/strong> votes, average: <strong>4,40<\/strong> out of 5)<br \/><span class=\"post-ratings-text\" id=\"ratings_855_text\"><\/span><\/div><div id=\"post-ratings-855-loading\" class=\"post-ratings-loading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/loading.gif\" width=\"16\" height=\"16\" class=\"post-ratings-image\" \/>Loading...<\/div>\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"far fa-user\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Af Lea Carina Uhd Frederiksen<\/span>\t\t\t\t\t\t<span class=\"separator\">&#8211;<\/span>\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Antal: 80 stk. <\/span>\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"meta-row\">\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<i class=\"far fa-clock\"><\/i> \r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Forberedelsestid: 15 min.<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"separator\">&#8211;<\/span>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Tilberedningstid: 20 min.<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"separator\">&#8211;<\/span>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-meta-item\">Total Time: 35 min. <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-ingredients\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<h3 class=\"recipe-title\">Ingredienser<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t<ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>230 g kage hvedemel (Sk\u00e6rtoft M\u00f8lle - link til specifikt produkt og beskrivelse i teksten ovenfor) <\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>85 g sukker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>4 g bagepulver<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>Kornene fra 1\/2 vaniljestang<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 g salt<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>100 g koldt sm\u00f8r<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>100 g overskydende og \"doven\" surdej direkte fra k\u00f8l<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span>1 \u00e6g <\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"recipe-method\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<h3 class=\"recipe-title\">S\u00e5dan g\u00f8r du<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">1<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Bland alle t\u00f8rre ingredienser og tils\u00e6t det kolde sm\u00f8r. Saml dejen hurtigt og tils\u00e6t \u00e6gget og surdejen til sidst. Du m\u00e5 endelig ikke arbejde for meget med dejen, da dine kammerjunkere ellers ikke bliver spr\u00f8de og por\u00f8se<\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">2<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Rul dejen ud til to lange p\u00f8lser og del hver p\u00f8lse i 20 stykker. Form dem til kugler og placer dem p\u00e5 en bageplade<\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">3<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Bag kuglerne ved 200 grader varmluft i 8-10 minutter indtil de begynder at tage farve. Ovne bager forskelligt, s\u00e5 hold godt \u00f8je<\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">4<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Tag dem ud fra ovnen og lad dem k\u00f8le en anelse ned. Sk\u00e6r dem forsigtigt over med en savtakket kniv og placer dem med sk\u00e6refladen opad p\u00e5 bagepladen igen<\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">5<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Bag nu kammerjunkerne f\u00e6rdige i 8-10 minutter ved 200 grader varmluft til de er gyldne og spr\u00f8de<\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"step\">\r\n\t\t\t\t\t<span class=\"step-number\">6<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"step-content\">\r\n\t\t\t\t\t\t<p>Lad dem afk\u00f8le og put dem i en luftt\u00e6t beholder. De kan holde sig i flere uger<\/p>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\">\r\n\t\t\t{\r\n\t\t\t  \"@context\": \"http:\/\/schema.org\",\r\n\t\t\t  \"@type\": \"Recipe\",\r\n\t\t\t  \"url\": \"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/\",\r\n\t\t\t  \"author\": {\r\n\t\t\t\t\"@type\": \"Thing\",\r\n\t\t\t\t\"name\": \"Lea Carina Uhd Frederiksen\"\r\n\t\t\t  },\r\n\t\t\t  \"datePublished\": \"07\/09\/2021\",\r\n\t\t\t  \"cookTime\": \"PT20M\",\r\n\t\t\t  \t\t\t  \"description\": \"\",\r\n\t\t\t  \"image\": \"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9123-scaled.jpg\",\r\n\t\t\t  \"recipeIngredient\": [\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"230 g kage hvedemel (Sk\u00e6rtoft M\u00f8lle - link til specifikt produkt og beskrivelse i teksten ovenfor) \",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"85 g sukker\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"4 g bagepulver\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"Kornene fra 1\/2 vaniljestang\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1 g salt\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"100 g koldt sm\u00f8r\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"100 g overskydende og 'doven' surdej direkte fra k\u00f8l\",\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    \t\t\t\t\t\"1 \u00e6g \"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t  ],\r\n\t\t\t  \"name\": \"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej\",\r\n\t\t\t  \"nutrition\": {\r\n\t\t\t\t\"@type\": \"NutritionInformation\",\r\n\t\t\t\t\"calories\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"carbohydrateContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"cholesterolContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"fatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"fiberContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"proteinContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"saturatedFatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"sodiumContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"sugarContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"transFatContent\": \"\",\r\n\t\t\t\t\"unsaturatedFatContent\": \"\"\r\n\t\t\t  },\r\n\t\t\t  \"prepTime\": \"PT15M\",\r\n\t\t\t  \"totalTime\": \"PT35M\",\r\n\t\t\t  \"recipeCategory\":\"\",\r\n\t\t\t  \"recipeCuisine\":\"\",\r\n\t\t\t  \"keywords\": \"Kammerjunkere, sommermad\",\t\t\t  \r\n\t\t\t  \"recipeInstructions\": [\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Bland alle t\u00f8rre ingredienser og tils\u00e6t det kolde sm\u00f8r. Saml dejen hurtigt og tils\u00e6t \u00e6gget og surdejen til sidst. Du m\u00e5 endelig ikke arbejde for meget med dejen, da dine kammerjunkere ellers ikke bliver spr\u00f8de og por\u00f8se\",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Rul dejen ud til to lange p\u00f8lser og del hver p\u00f8lse i 20 stykker. Form dem til kugler og placer dem p\u00e5 en bageplade\",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Bag kuglerne ved 200 grader varmluft i 8-10 minutter indtil de begynder at tage farve. Ovne bager forskelligt, s\u00e5 hold godt \u00f8je\",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Tag dem ud fra ovnen og lad dem k\u00f8le en anelse ned. Sk\u00e6r dem forsigtigt over med en savtakket kniv og placer dem med sk\u00e6refladen opad p\u00e5 bagepladen igen\",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Bag nu kammerjunkerne f\u00e6rdige i 8-10 minutter ved 200 grader varmluft til de er gyldne og spr\u00f8de\",\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Lad dem afk\u00f8le og put dem i en luftt\u00e6t beholder. De kan holde sig i flere uger\"\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t  ],\r\n\t\t\t  \t\t\t  \"recipeYield\": \"80 stk. \",\t\t\t  \t\t\t  \"aggregateRating\": {\r\n\t\t\t\t\"@type\": \"AggregateRating\",\r\n\t\t\t\t\"bestRating\": \"5\",\r\n\t\t\t\t\"ratingValue\": \"4.4\",\r\n\t\t\t\t\"ratingCount\": \"5\"\r\n\t\t\t  }\r\n\t\t\t  \t\t\t}\r\n\t\t<\/script>\r\n\t\t\r\n\t<\/div>\r\n\t <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herhjemme starter kammerjunker-s\u00e6sonen i slutningen af april og str\u00e6kker sig helt til september. Vores b\u00f8rn elsker den lille s\u00f8de tvebak, og det kan m\u00e6rkes p\u00e5 vores madbudget i sommerm\u00e5nederne. No kidding! Hold nu op, hvor kan man impulsk\u00f8be helt enormt meget koldsk\u00e5l og mange kammerjunkere. Supermarkederne stiller denne sommer-spise i den perfekte \u00f8jenh\u00f8jde for sm\u00e5 l\u00e6kkersultne b\u00f8rn. Derfor har jeg lovet mig selv at give Karen Volf kamp til stregen med hjemmelavede kammerjunkere &#8211; og de skal selvf\u00f8lgelig se ud og smage som dem, b\u00f8rnene er vandt til at f\u00e5. Og man er vel ikke surdejsentusiast, hvis man ikke laver en opskrift med rigelige m\u00e6ngder af overskydende surdej?Hvis du ikke er helt med p\u00e5, hvad overskydende surdej er, s\u00e5 kan du med fordel l\u00e6se min guide Hvad er overskydende surdej? Et godt trick til et bedre resultat &#8211; brug s\u00e6rligt hvedemel til kager Mel er ikke bare mel. Hvis du gerne vil have spr\u00f8de og por\u00f8se kammerjunkere, s\u00e5dan som du kender dem, s\u00e5 skal du bage dem med mel med et lavt indhold af protein og et h\u00f8jt indhold af stivelse. S\u00e5 undg\u00e5r du seje og gummiagtige kammerjunkere, der ikke har det rigtige por\u00f8se kn\u00e6k. Jeg bruger altid kage hvedemel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":862,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,69,87,86,84,76,159],"tags":[174,96],"class_list":["post-855","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-opskrifter","category-bagvaerk","category-boernefarvoritter","category-fastfood","category-opskrifter-med-overskydende-surdej","category-snacks","category-soedt-bagvaerk-med-surdej","tag-kammerjunkere","tag-overskydende-surdej"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Hjemmelavede kammerjunkere med surdej - Surdejsentusiasten<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Her f\u00e5r du opskriften p\u00e5 de nemmeste og l\u00e6kreste hjemmelavede kammerjunkere med surdej, der giver Karen Volf baghjul.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej - Surdejsentusiasten\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Her f\u00e5r du opskriften p\u00e5 de nemmeste og l\u00e6kreste hjemmelavede kammerjunkere med surdej, der giver Karen Volf baghjul.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Surdejsentusiasten\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Surdejsentusiasten\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-09-07T19:52:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-09-10T10:34:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9123-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2025\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"surdejsentusiasten\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"surdejsentusiasten\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"surdejsentusiasten\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0fb271cab8fba4dc90d227ee79d462b\"},\"headline\":\"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej\",\"datePublished\":\"2021-09-07T19:52:24+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-10T10:34:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/\"},\"wordCount\":435,\"commentCount\":2,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/IMG_9123-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"kammerjunkere\",\"overskydende surdej\"],\"articleSection\":[\"Alle opskrifter\",\"Bagv\u00e6rk med surdej\",\"B\u00f8rnefavoritter\",\"Fastfood\",\"Opskrifter med overskydende surdej\",\"Snacks\",\"S\u00f8dt bagv\u00e6rk med surdej\"],\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/\",\"name\":\"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej - Surdejsentusiasten\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/IMG_9123-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2021-09-07T19:52:24+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-10T10:34:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0fb271cab8fba4dc90d227ee79d462b\"},\"description\":\"Her f\u00e5r du opskriften p\u00e5 de nemmeste og l\u00e6kreste hjemmelavede kammerjunkere med surdej, der giver Karen Volf baghjul.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/IMG_9123-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/IMG_9123-scaled.jpg\",\"width\":2025,\"height\":2560,\"caption\":\"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/2021\\\/09\\\/07\\\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/\",\"name\":\"Surdejsentusiasten\",\"description\":\"Fra nybegynder til erfaren surdejsentusiast\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0fb271cab8fba4dc90d227ee79d462b\",\"name\":\"surdejsentusiasten\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bd0ddcdced6ecfcb74cbd8fb433cdfbf4835f71034c92f0de1f49d6d5ff5e575?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bd0ddcdced6ecfcb74cbd8fb433cdfbf4835f71034c92f0de1f49d6d5ff5e575?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bd0ddcdced6ecfcb74cbd8fb433cdfbf4835f71034c92f0de1f49d6d5ff5e575?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"surdejsentusiasten\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/surdejsentusiasten.dk\\\/index.php\\\/author\\\/surdejsentusiasten\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej - Surdejsentusiasten","description":"Her f\u00e5r du opskriften p\u00e5 de nemmeste og l\u00e6kreste hjemmelavede kammerjunkere med surdej, der giver Karen Volf baghjul.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej - Surdejsentusiasten","og_description":"Her f\u00e5r du opskriften p\u00e5 de nemmeste og l\u00e6kreste hjemmelavede kammerjunkere med surdej, der giver Karen Volf baghjul.","og_url":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/","og_site_name":"Surdejsentusiasten","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Surdejsentusiasten","article_published_time":"2021-09-07T19:52:24+00:00","article_modified_time":"2021-09-10T10:34:06+00:00","og_image":[{"width":2025,"height":2560,"url":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9123-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"surdejsentusiasten","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet af":"surdejsentusiasten","Estimeret l\u00e6setid":"3 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/"},"author":{"name":"surdejsentusiasten","@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/#\/schema\/person\/b0fb271cab8fba4dc90d227ee79d462b"},"headline":"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej","datePublished":"2021-09-07T19:52:24+00:00","dateModified":"2021-09-10T10:34:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/"},"wordCount":435,"commentCount":2,"image":{"@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9123-scaled.jpg","keywords":["kammerjunkere","overskydende surdej"],"articleSection":["Alle opskrifter","Bagv\u00e6rk med surdej","B\u00f8rnefavoritter","Fastfood","Opskrifter med overskydende surdej","Snacks","S\u00f8dt bagv\u00e6rk med surdej"],"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/","url":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/","name":"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej - Surdejsentusiasten","isPartOf":{"@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9123-scaled.jpg","datePublished":"2021-09-07T19:52:24+00:00","dateModified":"2021-09-10T10:34:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/#\/schema\/person\/b0fb271cab8fba4dc90d227ee79d462b"},"description":"Her f\u00e5r du opskriften p\u00e5 de nemmeste og l\u00e6kreste hjemmelavede kammerjunkere med surdej, der giver Karen Volf baghjul.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/#primaryimage","url":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9123-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_9123-scaled.jpg","width":2025,"height":2560,"caption":"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/2021\/09\/07\/hjemmelavede-kammerjunkere-med-surdej\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hjemmelavede kammerjunkere med surdej"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/#website","url":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/","name":"Surdejsentusiasten","description":"Fra nybegynder til erfaren surdejsentusiast","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/#\/schema\/person\/b0fb271cab8fba4dc90d227ee79d462b","name":"surdejsentusiasten","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bd0ddcdced6ecfcb74cbd8fb433cdfbf4835f71034c92f0de1f49d6d5ff5e575?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bd0ddcdced6ecfcb74cbd8fb433cdfbf4835f71034c92f0de1f49d6d5ff5e575?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bd0ddcdced6ecfcb74cbd8fb433cdfbf4835f71034c92f0de1f49d6d5ff5e575?s=96&d=mm&r=g","caption":"surdejsentusiasten"},"sameAs":["http:\/\/surdejsentusiasten.dk"],"url":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/author\/surdejsentusiasten\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=855"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":897,"href":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855\/revisions\/897"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/surdejsentusiasten.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}